Un cadre hors du commun , une forêt mythique et une auberge ouverte depuis 2006
Située à la sortie de Fontainebleau sur la route de Melun, l'Auberge de la Croix d'Augas vous accueille tous les jours midi et soir.
Une grande salle principale permet d'accueillir 60 convives dans un décor de montagne chaleureux aux couleurs vert et beige, autour d'un poêle à bois.
Une terrasse couverte avec vue sur la forêt peut accueillir 100 convives dans un décor de jardin aux couleurs rouge et bordeaux, également autour d'un poêle à bois.
Une terrasse ouverte en hauteur peut accueillir 40 convives dans un décor de jardin rouge et bordeaux.
Un espace supplémentaire est disponible pour accueillir 25 convives.
Des spécialités savoyardes telles que les raclettes, les fondues et les tartiflettes sont proposées, ainsi qu'une carte variée qui change trois fois par an.
Un menu du jour est proposé les midis en semaine : entrée/plat ou plat/dessert pour 22 €. Hors jours férié.
Un menu du jour est également disponible le midi et le soir : entrée/plat/dessert pour 27 € (excepté le dimanche soir). Hors jours fériés.
Nos amis les chiens sont acceptés en laisse pensez à le préciser lors de votre réservation
Quelques photos de l'établissement
Notre nouvelle carte
| Soupe glacée de betterave et sa chips de poitrine fumée | 6.50 € |
| Terrine de gibier | 6.80 € |
| ½ Camembert rôti au miel bardé de lard fumé | 11.60 € |
| Carpaccio de trois noix de St jacques à la mangue | 14.60 € |
| Assiette de Charcuterie : Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé aux poivres, terrine maison, fromages, cornichons | 10.30 € |
| Planche de Charcuterie : Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé aux poivres, terrine maison, fromages, cornichons | 19.90 € |
| Petit modèle | Grand modèle | |
| La Campagnarde Saucisse au couteau artisanale, lardons, pomme de terre et noix | 14.50 € | 19.10 € |
| Salade nems de chèvre : Salade feuille de chène, nems de chèvre chaud, pignon de pin | 15.30 € | 19.90 € |
| L'Océane : Crevettes marinées grillées et noix de St jacques snackées, agrumes | 18.50 € | 23.10 € |
| Camembert rôti au miel bardé de lard fumé et ses pommes grenailles | 20.60 € |
| Tartare pièce du boucher au couteau France 200g (rubie) | 22.50 € |
| Bavette d'aloyau et confit d'échalottes France 250g (rubie) | 24.50 € |
| Filet de boeuf grillée France 300 g (rubie) | 31.50 € |
| Souris d’Agneau braisée au thym Irlande | 23.60 € |
| Saucisse artisanale au couteau | 18.50 € |
| Travers de porc marinés | 19.80 € |
| Tagliatelles aux crevettes marinées | 19.80 € |
| Noix de St jacques sauce armoricaine et purée de petit pois | 25.50 € |
*Produit en rupture fournisseur en frais.
| A partir de 2 personnes | Prix par personne |
| Les fondues aux fromages de Savoie | |
| La Savoyarde : Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. | 26.90 € |
| La Charcutière : Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande ) | 29.90 € |
| La raclette : | |
| Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande ) | 27.90 € |
| La Vigneronne | |
| Filet de bœuf ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix | 35.00 € |
| A partir d'une personne | |
| Les tartiflettes gratinées | |
| La Savoyarde : Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon | 18.50 € |
| La Cochonnaille : Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon | 19.80 € |
| La Croziflette : Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon | 19.50 € |
| La Croziflette cochonaille : Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo | 20.80 € |
| Salade de fruits frais | 6.50 € |
| Soupe de fruits rouges, boule de glace yaourt | 6.80 € |
| Brioche perdue et sa boule de glace Vanille St Fiacre AVON | 7.10 € |
| Croustillant chocolat | 7.50 € |
| Macaron à la pistache et aux fruits rouges | 8.50 € |
| L'assiette gourmande ( Brioche perdue, crème brulée génépi, salade de fruit, croustillant chocolat ) | 9.80 |
| L'Extase Alpine pour 2 personnes : Crème brulée génépi, boule de glace génépi, chantilly à la chartreuse, chocolat noir au génépi, et son shooter de génépi | 18.50 € |
| Fondue au chocolat pour 2 personnes : ( chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons ) | 16.50 € |
| Une boule de glace artisanale | 3.50 € |
| Deux boules de glace artisanale | 5.20 € |
| Trois boules de glace artisanale | 6.90 € |
| Assiette de fromage ( Camembert / chèvre / Fromage à raclette) | 4.50 € |
| Vos enfants ( - 10 ans ) | 11.90 € |
|---|---|
| Plat / dessert / Boisson | |
| Filet de poisson frais / steak haché / aiguillettes de poulet | |
| 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue | |
| Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade |
Nos horaires d'ouverture
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 |
| Mardi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 |
| Samedi | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 |
| Dimanche | 12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:00 |