Les menus de groupes peuvent être servis à Fontainebleau et à Barbizon uniquement sur réservation à partir de 20 personnes 

Menu à 26.80 €  

Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne, eau et café

Apéritif maison et ses amuse-bouches
 
Flan d’Asperges, crevette en saumur
Demi- camembert sur lit de salade et lard
Terrine de gibier maison
Œufs mayonnaise au piment d’Espelette
 
Andouillette 5 A
Suprême sauce forestière
Filet de lieu noir en croute d’herbe
Filet mignon de Porc au poivre vret 
 
Panacotta maison
Mousse au chocolat maison
Coupe de glaces
Tarte Normande

Menu à 33.50 € 

Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne, eau et café

Apéritif maison et ses amuse-bouches
 
Salade de chèvre chaud 
Demi -Camembert rôti sur lit de salade et lard
Assiette de charcuterie
Tartare de saumon 
 
Entrecôte  au reblochon
Cuisse de canard confite 
Pavé de Saumon rôti au beurre blanc
Souris d’Agneau à la provençale
 
Mousse au chocolat maison
Cheescake  maison
Panacotta maison
Tarte aux fruits et sa boule de glace

Menu à 31.70 € 

Tous les menus sont servis avec ¼ de vin par personne, eau et café

Apéritif maison et ses amuse-bouches
 
La fondue Charcutière au vin blanc
Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ailJambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre, 
La Raclette
Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
Dessert
Panacotta - Mousse au chocolat - Tarte Normande – Cheesecake 

La version imprimable de Ces menus : Menus groupes

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